Haben Sie es gewusst, dass die Hauptfische der Ostsee Hering und Dorsch/Kabeljau sind? Der Hering wird auch das "Silber der Ostsee" genannt. Aber auf Usedom werden auch Hechte, Zander, Aale, Barsche, Meerforellen, Flundern, Karpfen, Schleie und Rotaugen gefangen, denn es gibt nicht nur die Ostsee, sondern auch Binnengewässer. Nicht zuletzt wegen der hohen Heringsdichte, erhielt das Seebad Heringsdorf als ehemaliges Fischerdorf seinen Namen und drei Heringe im Wappen.
Fische sind in vielen Kulturen Glücksbringer und stehen symbolisch für Leben, Freude und Fruchtbarkeit. Im Christentum waren Fische von Beginn an ein Erkennungszeichen für den gemeinsamen Glauben. Viel zu selbstverständlich kommt unser Essen auf den Tisch, daher möchten wir auf das traditionelle Handwerk und die sterbende Fischerei auf Usedom aufmerksam machen.
In der Zeit vom 09.03.25 bis 31.03.25 widmen wir uns im DAS AHLBECK HOTEL & SPA dem Thema Fisch im Rahmen unserer Fischerwochen.
Jeden Mittwoch, also am 12.03.25, 19.03.25 und 26.03.25, lädt unser Küchenteam ab 17:30 Uhr zu einem Fischbuffet in unser Restaurant DÜNE 48 ein.
Unser SPA & MEER setzt auf "Die Kraft des Meeres" und bietet in der Zeit ein reinigendes Meersalzpeeling und eine vitalisierende Algen- Gesichtsmaske im Serrailbad für 55 Euro pro Person an.
Für alle, die unsere Angebote kombinieren möchten haben wir das Übernachtungsangebot Fisch und Meer, welches nur exklusiv im März buchbar ist.
Auf der Insel Usedom gibt es zusätzlich zum Angebot unseres Hauses "Dej Usedomer Fischwochen" in der Zeit vom 08.03.25 bis 05.04.25. Teilnehmende Restaurants im Inselnorden, den Bernsteinbädern, den Kaiserbädern und dem Achterland setzen den Fokus in dieser Zeit auf Ihre Fischangebote.
Highlights der Usedomer Fischerwochen sind:
- Eröffnung durch die 17. Usedomer Heringsgala am 08.03.25 im Strandhotel Seerose
- Vortrag "Usedoms Fischer und die Fischerei im Achterwasser und in der Ostsee" am 19.03.25 mit Ingo Zander in der Kurverwaltung Koserow
- 16. Koserower Heringsfest am 05.04.25 ab 11 Uhr auf dem Koserower Seebrückenvorplatz
Weitere Informationen zur Fischerei an der Ostsee:
- Die letzten Fischer der Kaiserbäder
- Küstenfischerei - eine gefährdete Tradition
- Fischerdorf Freest (auf dem Festland 10km nördlich von Wolgast)
Fischverkauf auf Usedom zum Mitnehmen nach Hause:
- Uwes Fischerhütte im Seebad Ahlbeck
- Fisch Domke im Seebad Ahlbeck
- Hafen Rankwitz
