Bei der Reservierung vor Ort wurde die Anmerkung bzgl. meiner Glutenunverträglichkeit bereits mit aufgenommen. Nach Bestellung des 3-Gang-Menüs bei Kellner 1 kam kurze Zeit später Kellner 2 und fragte nochmal nach, ob ich etwas Passendes gefunden habe. Er habe gesehen, dass eine Unverträglichkeit vermerkt wurde. Er fragte sicherheitshalber noch einmal in der Küche nach, ob die ausgewählten Speisen wirklich glutenfrei sind. Glutenfreies Brot wurde mir zur Verfügung gestellt. Es war ein schöner Abend mit super Service und fabelhaftem Essen!
DÜNE 48